Σελάχας

Home / Σελάχας

Παραδοσιακά λουκάνικα

 

Η εταιρεία ΣΕΛΑΧΑΣ Α.Β.Ε.Ε., είναι μια πρότυπη οικογενειακή επιχείρηση που ασχολείται με τον τομέα του κρέατος εδώ και πέντε γενεές με ρίζες από τη Μικρασία.

 

Έχει  έδρα την Καλλονή Λέσβου, και βασική  δραστηριότητα την  εμπορία νωπών αμνοεριφίων και γιδοπροβάτων που έχουν σφαχτεί σε άριστες υγειονομικά συνθήκες στο ιδιόκτητο σφαγείο της εταιρίας.

 

Υλοποιώντας ειδική επένδυση ύψους 3 εκατομμυρίων Ευρώ, από το Μάιο του 2015 έχει επεκταθεί και στο τομέα της τυποποίησης κρεατοσκευασμάτων δίνοντας έμφαση στα τοπικά προϊόντα παραδοσιακών συνταγών, όπως Λουκάνικο Χοιρινό καπνιστό, Λουκάνικο με πράσο καπνιστό, Λουκάνικο Βόειο καπνιστό,  Λουκάνικο καπνιστό με Λαδοτύρι Μυτιλήνης, Κεμπάπ, κ.α.

 

Διαθέτει ιδιόκτητες πιστοποιημένες εγκαταστάσεις σε οικόπεδο 25 στρεμμάτων, με κτίριο σφαγείου 1280 μ2, αποθήκες και βοηθητικές εγκαταστάσεις 2.800 μ2 και κτίριο μονάδας τυποποίησης 1.500μ2.

 

Προϊόντα Σελάχας:

 

  • Λουκάνικο καπνιστά με Λαδοτύρι Μυτιλήνης
  • Λουκάνικο καπνιστά Βόειο
  • Λουκάνικο καπνιστά Χωριάτικο
  • Λουκάνικο καπνιστά με Πράσο